วิธีการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองจากเค้กถั่วเหลือง?

วิธีหลักในการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองจากกากถั่วเหลืองคือการสกัดด้วยตัวทำละลาย ในกระบวนการสกัดด้วยตัวทำละลายน้ำมันถั่วเหลือง เราจะใช้อุปกรณ์สกัดด้วยตัวทำละลายน้ำมันถั่วเหลือง

การสกัดน้ำมันถั่วเหลืองจากกากถั่วเหลืองส่วนใหญ่ประกอบด้วยสี่กระบวนการ ได้แก่ การสกัดด้วยตัวทำละลาย การระเหยและการปอกเมล็ดพืชชนิดต่างๆ การกำจัดสารละลายอาหารเปียก และการนำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่

ในส่วนการสกัดด้วยตัวทำละลาย ตัวทำละลายเอ็น-เฮกเซนจะถูกพ่นลงในน้ำมันเพื่อผสมตัวทำละลายกับน้ำมันให้หมด น้ำมันในน้ำมันถูกสกัดให้เป็นตัวทำละลายโดยใช้หลักการละลายร่วมกันระหว่างน้ำมันกับตัวทำละลาย วิธีนี้จะได้สารละลายผสมระหว่างตัวทำละลายอินทรีย์กับน้ำมันถั่วเหลือง ซึ่งเรียกว่ามิสเซลลา

ส่วนการปอกการระเหยของ Miscella แบ่งออกเป็นสองลิงก์ ประการแรก Miscella จะถูกให้ความร้อนด้วยไอน้ำทางอ้อมเพื่อกำจัดตัวทำละลายในรูปของการเดือดและการระเหย จากนั้นในขั้นตอนการปอก จะใช้ไอน้ำโดยตรงเพื่อทำให้ตัวทำละลายกลายเป็นไอจนหมดเพื่อบรรลุวัตถุประสงค์ในการกำจัดตัวทำละลาย หลังจากการสกัดด้วยตัวทำละลาย อาหารเปียกจากเครื่องสกัดมักจะมีตัวทำละลาย 20% - 40% ซึ่งสามารถรีไซเคิลได้ผ่านส่วนการแยกสารละลายอาหารเปียก

ส่วนการแยกสารละลายสำหรับอาหารเปียกแบ่งออกเป็นสามส่วน: การแยกสารละลายล่วงหน้า การแยกสารละลายด้วยไอน้ำโดยตรง และการทำให้แห้งโดยทำให้แห้ง การละลายก่อนเป็นกระบวนการของการใช้มาตรการบางอย่างเพื่อลดปริมาณอาหารเปียก วัตถุประสงค์คือเพื่อลดปริมาณไอน้ำที่ใช้ในกระบวนการขจัดไอน้ำและลดน้ำที่ควบแน่นในกากน้ำมันหลังการแยกไอน้ำออก การกำจัดไอน้ำโดยตรงคือการใช้ไอน้ำโดยตรงผ่านชั้นวัสดุ และทำให้ตัวทำละลายที่อยู่ในอาหารเปียกเดือดและระเหยหลังจากการสัมผัส วิธีนี้สามารถกำจัดตัวทำละลายที่ตกค้างในกากน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทำแห้งและการทำให้แห้งโดยการทำให้แห้ง ความชื้นที่เพิ่มขึ้นจากการควบแน่นของไอน้ำ และความชื้นเดิมที่มีอยู่ในอาหารเปียกระหว่างการละลายจะถูกกำจัดออกไป

ในส่วนการกู้คืนตัวทำละลาย ในกระบวนการระเหยน้ำมันผสม การแยกไอน้ำ การทำให้ละลายและทำให้แห้ง ตัวทำละลายจำนวนมากกลายเป็นไอตัวทำละลาย และไอตัวทำละลายกลายเป็นตัวทำละลายของเหลวผ่านการควบแน่น ตัวทำละลายของเหลวที่มีน้ำสามารถยืนตามความหนาแน่นของน้ำและตัวทำละลายที่แตกต่างกันเพื่อแยกน้ำและตัวทำละลาย จนถึงขณะนี้กระบวนการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองจากเค้กน้ำมันถั่วเหลืองเสร็จสมบูรณ์แล้ว น้ำมันดิบที่ได้รับได้รับการกลั่นเพิ่มเติมจนกลายเป็นน้ำมันบริโภคขั้นสุดท้าย และตัวทำละลายจะกลับสู่การสกัดตัวทำละลายเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่